法式软面包 + 椰奶雪花糕
法式软面包 + 椰奶雪花糕
吃不惯正统法式面包的硬脆口感?那你一定要试试这款改良版法式软面包!它保留了法式面包的经典外观,但口感更加松软细腻。搭配一层香滑的奶油霜,完美的比例组合,完全征服亚洲人的味蕾!
此外,课程还将教授椰奶雪花糕的制作。这款入口即化的糕点,口感绵密,充满浓郁的椰奶香气,带来绝佳的味觉享受!
课程内容:
✅ 奶油霜的制作技巧,打造丝滑细腻的夹心
✅ 法式面包割纹技巧,提升面包外观质感
✅ 法式面包整形手法,掌握经典造型
✅ 面团的搅拌、整形及发酵知识,让面包更松软
✅ 雪花糕的制作方式及变化,学习不同风味的搭配
✅ 软硬口感的调整技巧,满足不同喜好
课程详情:
📅 时长:3.5 小时
🍞 可带回成品:4 条法式软面包 + 20 颗雪花糕
👶 最低年龄:12 岁
📌 本课程仅以中文授课
课程须知:
🔹 提供所有设备、工具、食材、围裙和包装盒
🔹 请自备笔记本与笔,方便记录制作过程
🔹 参加者可能需按照课程食谱分组学习
🔹 请穿着舒适服装,并穿上包覆脚趾的鞋子以确保安全
条款和条件
只有注册並付费的學習者才能參與课程。
请参阅下面的烘焙课程以了解退款及課程政策。
上课準時开始。如果课程已经开始20分钟或更长时间,迟到者将禁止進入烘焙工作室中學習,並且不会退款。
所有剩余的成分和工具都应保留在烘焙工作室中,不可帶回。
参与學習者需要在上课期间和下课后清洗所使用之器材,並期望每个参与者进行一般的工作台内务整理。
在 RedMan 烘焙工作室的任何烘焙课程或活动期间,我们的员工可能会为我们的广告、宣传或赞助目的拍摄活动的照片或视频图像。
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所有已确认的预订均不予退还。您可以在原班的30天内转到另一班,或发送替代参加者。
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