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软Q汤种+自制酵母面包基础课程二(Skills Future)
软Q汤种+自制酵母面包基础课程二(Skills Future)
软Q汤种+自制酵母面包基础课程二(Skills Future)
软Q汤种+自制酵母面包基础课程二(Skills Future)
软Q汤种+自制酵母面包基础课程二(Skills Future)
软Q汤种+自制酵母面包基础课程二(Skills Future)
软Q汤种+自制酵母面包基础课程二(Skills Future)

软Q汤种+自制酵母面包基础课程二(Skills Future)

软Q汤种+自制酵母面包基础课程二

是否还怀念着汤种面包的滋味?进阶版的第二堂汤种课程,不但沿用了汤种面包的特性,更教导学生们学习自我培养天然酵母的方法,将天然酵母搭配汤种共同制作面包,不但让面包有汤种面团的优点,还能带有天然酵母的风味,将面包提升到另一个层次。

可用补助

  • SkillsFuture 申请(全额资助,需根据 SkillsFuture Credit 余额情况)
  • SkillsFuture 课程 ID: TGS-2021010251
  • NTUC UTAP 申请(最高 50%)

先决条件

  • 软Q汤种面包基础课程一(已完成)

本课程仅以中文授课

带回家部分:

  • 2 个 大蒜起士软欧面包
  • 2 个 红豆抹茶软欧面包
  • 10 个 黑眼豆豆面包
  • 2 个 凤梨软欧面包
  • 2 个 榴莲软欧面包
  • 2 个 奶油乳酪软欧面包

细节:

  • 课程时长:两天 (2025年3月13日 & 14日)
  • 每节时长:6小时,共2节
  • 类型:烘焙特殊动手课程
  • 最低年龄:14岁
  • 提供设备:设备、工具、配料、围裙及盒子
  • 带笔做笔记:请带笔记录,可能需要根据班级食谱分组学习
  • 完成课程后:学生将获得优异证书

条款和条件:

  • 仅限已注册并支付学费的学员参与
  • 请参阅退款和取消政策
  • 上课准时开始,迟到超过20分钟将不能进入,不退还学费
  • 剩余食材和工具需留在工作室内,不得带走
  • 学员需在课程期间及结束后清洁使用的器材,并整理工作台
  • 课程期间,请展现社交礼仪
  • 可能会拍摄课程照片或视频用于广告宣传
    • 如不希望被拍摄,请提前书面通知
  • 退款政策
    • 所有确认的预订不可退款
    • 可在原班课程30天内转到另一班,或更换参与者
    • 更换参与者或转课需提前24小时通知
    • 周末课程请在周五下午5点前通知
    • 未到课者不退还学费
  • 班级取消
    • 如果教师身体不适,课程可能会在上课前或结束时取消
    • 课程取消将通过电子邮件通知,并全额退款

联系方式点击此链接联系客户服务

Skills Future Funding

Skillsfuture Funding

Use your Skillsfuture credits to pay for the course

There is no upfront payment required for students who will use SkillsFuture credit as payment. For claims, please follow the steps below.

1. For the payment option, select SkillsFuture credit & book the class.

2. Receive a confirmation email once booking is made.

(If you did not receive the email we sent, we encourage you to check your spam or junk mail folder).

3. Proceed to Skillsfuture / www.myskillsfuture.gov.sg to submit your claim. "GST is claimable under Skillsfuture funding".

4. Email customerservice@phoonhuat.com the proof of SkillsFuture approval within 3 days from the booking date.

5. Failure to submit the proof of SkillsFuture approval to Phoon Huat within 3 days from the booking date will result in "CANCELLATION OF BOOKING".

Note:

a.) If a student's SkillsFuture credit is not enough to pay for the full course fee, Phoon Huat customer service will issue a payment link for the student to pay the remaining amount.

Example: The course fee is $250, the SkillsFuture-approved subsidy is $200, and the student is required to pay the remaining $50 before attending the course.

b.) For questions regarding the fee and claim process, email us at customerservice@phoonhuat.com or WhatsApp +65 9234 6505.

 

UTAP Funding

UTAP Funding

Get additional funding for NTUC members

1. NTUC members are able to claim 50% of the unfunded amount.

2. For e.g. if the course is $600 and you are only able to claim $200 from Skillsfuture, 50% of the remaining $400 will be funded by UTAP.

3. NTUC members are entitled to claim a max of $250 OR $500 (40 and above) per year.

4. For more information on UTAP funding, please visit - skillsupgrade.ntuc.org.sg

5. Replacement participant is not allowed for UTAP funding courses.

6. Full attendance is required for all UTAP funding courses.

Chef Kevin 张文勇

毕业于台湾的烘焙专科学校,拥有五年的专业知识基础及22年的实际操作经验,除了曾在台湾各大5星级饭店与国际品牌的面包店工作之外,还到过香港、日本、新加波、美国、中国、印尼等各地方工作,同时也兼任香港烘焙班及学校的授课讲师和面包顾问,于2014年出版了「来自星国的55种面包」一书,更在2016年参与在新加坡所举办的烘焙比赛荣获冠军,如今他将会把自己的所学的知识及技术传授给所有对烘焙有兴趣的学生

作品 : 0